Popis poptávky

Předmětem zakázky je dodávka, provedení montáže a zprovoznění dodaného gastro zařízení do stávajícího gastro provozu základní školy. Stravovací provoz včetně kuchyně je umístěn v suterénu základní školy a slouží k přípravě jídel pro zaměstnance a děti základní školy o kapacitě minimálně 600 jídel denně. Celková koncepce kuchyně je rozdělena na jednotlivé sekce od chlazení a skladování potravin přes přípravu, tepelnou úpravu a výdej jídel až po mytí použitého nádobí, tak aby vyhovovala současným hygienickým požadavkům.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Gastronomické stroje a zařízení hotelů, kaváren, kuchyní, distributoři