Popis poptávky

Předmětem plnění veřejné zakázky je zajištění dodávek stravy (hotových teplých obědů) pro klienty Městského klubu důchodců (dále jen „MKD“) a Pečovatelské služby města Blansko (dále jen „PS“), a to v níže uvedeném rozsahu: V rámci denního menu požaduje zadavatel 2 druhy polévky a 3 druhy hlavního jídla z toho 1 druh polévky dietní a 1 druh šetřící diety (diabetické). Vybraný účastník zajistí vlastní výrobu jídel podávaných strávníkům, tj. jídla budou vyráběna z čerstvých surovin. Při výrobě jídel nebudou používány zejména glutamáty, konzervanty, chemická ochucovadla a nebo nadbytečné množství polotovarů a konzervovaných potravin, s výjimkou sterilované, chlazené a mražené zeleniny, kompotů, bramborových výrobků - hranolky, americké brambory apod., chlazená a zmražená těsta. Předpokládaná průměrná denní objednávka činí cca 350 jídel ve všední dny a 110 jídel o dnech pracovního volna.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Stravovací služby, jídelny, catering