Popis poptávky

Základním účelem veřejné zakázky je provedení celkové rekonstrukce školní kuchyně, kterou bude zajištěno navýšení její kapacity, energetická optimalizace a technologické vybavení novými moderními přístroji, jež zjednoduší, urychlí a zkvalitní přípravu jídel v souladu se zásadami HACCP (Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů). Po realizaci díla bude kapacita školní kuchyně činit 1700 jídel denně.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Instalace plynu, vody, vytápění, větrání a klimatizace a údržba
• Gastronomické stroje a zařízení hotelů, kaváren, kuchyní, distributoři