Popis poptávky

Vychází z vypracované projektové dokumentace pro stavební a územní řízení a z vyhotovené dokumentace pro provedení stavby v souladu s požadavky a cíli projektového záměru uvedené akce. Technické řešení představuje provedení rekonstrukce stávajícího objektu s rozšířením. Rekonstrukce zahrnuje stavební úpravy v rámci objektu spojené s novým dispozičním řešením pro potřeby odborné přípravy v gastronomických a potravinářských oborech, které zahrnuje požadavky na přípravu a výrobu pokrmů, prezentaci a prodej výrobků, požadavky na výukové prostory, technické, hygienické a skladové zázemí provozu, komunikační řešení včetně bezbariérového přístupu, interiérové řešení. atd. Rozšíření představuje přístavbu venkovní uzavřené a celoročně vytápěné terasy při zachování architektonicky významného exteriéru objektu. Komunikačně je tato přístavba přístupná přímo z hlavní provozovny objektu poskytující občerstvení prostřednictvím studentů v rámci praktického výcviku - odbytový prostor jídelny a kavárny. Dále rozšíření zahrnuje nový vstup se zádveřím. Z pohledu náročnosti technického řešení je třeba zdůraznit zejména technické řešení statického zajištění objektu pomocí ocelové sloupové konstrukce prostorově ztužené stropními železobetonovými deskami spřaženými s nosnou obvodovou stěnovou konstrukcí a zajištění tlaku zemního tělesa venkovní terasy opěrnou zdí právě za účelem stavby altánu venkovní vytápěné terasy. Technologické řešení zahrnuje jednotlivé technologie profesí od vytápění, přes vzduchotechniku až po odkanalizování včetně odlučovače tukových látek. Významnou součástí technologie je zřízení osobního a pracovního výtahu. Dále plynová kotelna (kondenzační kotle) s ohřevem TUV v zásobnících. Součástí technologického řešení jsou i strukturované kabeláže a slaboproudé rozvody s EZS.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Stavební firmy, výstavba, rekonstrukce a renovace staveb