Popis poptávky

Jedná se o kapalinový chromatograf s hmotnostním spektrometrem izotopových poměrů (LC IRMS). Tento přístroj umožňuje propojení techniky kapalinové chromatografie s technikou izotopové analýzy. Spolupráce obou technik nachází uplatnění v izotopové analýze polárních nebo termolabilních komponent obsažených v potravinách (cukry, alkoholy, organické kyseliny), nesoucích zásadní informaci o biologickém, metabolickém nebo technologickém původu potraviny nebo o jejím zpracování. Směs chemických látek, kterou potravina nebo její frakce představuje, je pomocí tohoto přístroje nejprve separována na jednotlivá chemická individua metodou kapalinové chromatografie a následné každé individum konvertováno na CO2 ve kterém je následně měřeno zastoupení izotopu uhlíku 13C/12C metodou IRMS spektrometrie. Přístroj bude používán pro analýzu produktů vinné révy, ovocných šťáv a medu (konfirmace přídavku C3 cukrů do medu).

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Chromatografy, fyzikální měřicí přístroje
• Měřicí a testovací přístroje, kontrolní systémy a zařízení, distributoři