Popis poptávky

Zařízení bude sloužit k výrobě sladiny, mladiny a piva. Sestava umožní vyrábět modelové vzorky sladiny řízeným procesem rmutování s volbou teplotního gradientu a možností vícermutových postupů. Dále sestava umožní výrobu mladiny (chmelovar) za definovaných podmínek. Zařízení umožní vyrábět modelové vzorky piva s různým extraktem původní mladiny a s různými organoleptickými vlastnostmi.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Stroje a technologické vybavení pivovarů, minipivovary