Popis poptávky

Předmětem plnění této veřejné zakázky jsou stavební úpravy a modernizace provozu kuchyně stávajícího objektu školy, konkrétně se jedná o 1. PP a 1.NP pavilonu 8. V rámci stavebních úprav dojde k bouracím pracím v interiéru objektu. Odstraněny budou některé nenosné příčky, povrchové krytiny a obklady. Bude odstraněno stávající gastro zařízení kuchyně. Stavební práce budou zahrnovat nové příčky a dozdívky, nové rozvody kanalizace, vody, elektřiny a plynu, zapravení vybouraných konstrukcí, doplnění obkladů a dlažeb, případně nové dělící příčky a výmalba. Součástí zakázky je také modernizace gastronomického provozu školní kuchyně. Stávající kapacita školní kuchyně je 800 jídel/den a plánuje se navýšení až na počet 1200 jídel/den. Stáří a technický stav stávající technologie a dispoziční řešení neodpovídá současným požadovaným hygienickým standardům a proto je součástí této zakázky kompletní výměna technologie - výdejní místo, mytí nádobí, varné technologie, plnění, mytí a sklad termoportů, zásobování a sklady, odpadové hospodářství.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Stavební firmy, výstavba, rekonstrukce a renovace staveb