Vývoj ochucených olejů a octů se zdravotním benefitem
Česká republika malaPopis poptávky
Vyhledání odborného partnera pro realizaci projektu „Vývoj ochucených olejů a octů se zdravotním benefitem"; Předmětem zakázky je spolupráce na vývoji nových produktů - ochucených olejů a octů se zdravotním benefitem včetně jejich finální úpravy a designuInformace o zakázce
Typ: Podlimitní
Rozsah: 1.Posouzení prostorů a cest v provoze, za účelem instalace nových technologií 2.Posouzení návrhu na realizaci investic s cílem specifikovat doplňující požadavky na výrobní zařízení 3.Spolupráci při nastavení a ověření zařízení pro míchání a balení ochucených olejů a octů. Včetně výběru vhodných obalových materiálů tak aby byla zaručena stabilita finálního produktu 4.Spolupráci při ověření a formulování receptur výrobků s cílem použití zdravotních tvrzení u finálních produktů 5.Ověření stability a doby minimální trvanlivosti finálních produktů. Analytická činnost v souvislosti se stanovením chemické stability suroviny, chemické a fyzikální stability ochucených olejů a octů, posouzení senzorické přijatelnosti a mikrobiologické rozbory 6.Návrh a validace analytických a fyzikálně chemických metod pro hodnocení jakosti a stability suroviny finálních produktů 7. 7.Zapracování nových postupů a výrobků do systému jakosti a bezpečnosti (HACCP a IFS)
Evidenční číslo zakázky: 60049222
Zadávací řízení: Otevřené
Předmět zakázky: Služby
Zadavatel-název/jméno: DELIMAX, a.s.
IČ zadavatele: 26916371
Od: 01-01-2011
Do: 31-12-2013
Datum zveřejnění: 30-08-2010
Země: Česká republika
CPV: 73110000-6
Rozsah: 1.Posouzení prostorů a cest v provoze, za účelem instalace nových technologií 2.Posouzení návrhu na realizaci investic s cílem specifikovat doplňující požadavky na výrobní zařízení 3.Spolupráci při nastavení a ověření zařízení pro míchání a balení ochucených olejů a octů. Včetně výběru vhodných obalových materiálů tak aby byla zaručena stabilita finálního produktu 4.Spolupráci při ověření a formulování receptur výrobků s cílem použití zdravotních tvrzení u finálních produktů 5.Ověření stability a doby minimální trvanlivosti finálních produktů. Analytická činnost v souvislosti se stanovením chemické stability suroviny, chemické a fyzikální stability ochucených olejů a octů, posouzení senzorické přijatelnosti a mikrobiologické rozbory 6.Návrh a validace analytických a fyzikálně chemických metod pro hodnocení jakosti a stability suroviny finálních produktů 7. 7.Zapracování nových postupů a výrobků do systému jakosti a bezpečnosti (HACCP a IFS)
Evidenční číslo zakázky: 60049222
Zadávací řízení: Otevřené
Předmět zakázky: Služby
Zadavatel-název/jméno: DELIMAX, a.s.
IČ zadavatele: 26916371
Od: 01-01-2011
Do: 31-12-2013
Datum zveřejnění: 30-08-2010
Země: Česká republika
CPV: 73110000-6
Podrobné informace o zadavateli a zakázce
Detaily zakázky: Bude zobrazeno po přihlášení.