Popis poptávky

Komplexní pomocná služba mycího programu ve stravovacích úsecích NNB zahrnuje: - mytí veškerého inventáře/nádobí použitého při výrobě, distribuci a expedici hotové stravy vyrobené Zadavatelem, - mytí, sušení, uskladňování a opětovná distribuce hrnků, talířů, misek, příborů, plastových podnosů, tzv. tabletů, thermoportů, plastových vík a krytů, plechů, přepravek, mís, misek, dalšího kuchařského náčiní, kotlů, konvektomatů, strojů, - odstranění zbytků stravy z použitého inventáře/nádobí, - obsluha automatizovaných mycích technologií a ruční mytí, - manipulace s transportními vozíky pro přepravu stravy, obsluha automatizovaných pasů- - tabletování stravy, úklid chodeb, schodišť, ramp, jídelen, ostatního zázemí, desinfekce, čistění a omývání umyvatelných ploch, pomocné a přípravné práce - zajištění personálu, - zajištění tabletování hotových jídel, - zajištění pomocných prací v kuchyni, - dezinfekce ploch a sanitární úklid, - úklid jídelen, skladů, sociálních zázemí, wc, schodišť.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Gastronomické stroje a vybavení pro veřejné stravování
• Gastronomické stroje a zařízení hotelů, kaváren, kuchyní, distributoři