Popis poptávky

Předmětem veřejné zakázky je zajištění stravování studentů a zaměstnanců Akademie Vězeňské služby České republiky mimo prostory zadavatele. Pro studenty se jedná o o celodenní stravování ve formě snídaně, oběda a večerře, pro zaměstnance se jedná o zajištění oběda nebo večeře, přičemž zaměstannec má nárok pouze na jedno jídlo denně. Předpokládaný počet strávníků je 50 až 250 osob denně, počty budou na každý násldující měsíc upřesněny. Přesné počty jídel na následující den budou sděleny vždy jeden den předem. Zadavatel požaduje, aby stravovací provoz s jídelnou byl dostupný pěší cestou (jedna cesta) s časovým limitem cca 15 minut pěší chůze (cca 1 km) od sídla zadavatele. Veškerá jídla musí být připravena na konkrétní den z čerstvých surovin, zadavatel nepřipouští zchlazená nebo zmražená jídla s jejich následnou regenerací. Strava bude poskytována pouze v pracovních dnech po celý kalendářní rok.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Stravovací služby, jídelny, catering