Popis poptávky

Předmětem veřejné zakázky je zajištění stravování žáků a zaměstnanců v prostorách Střední školy technické,Praha 4,Zelený pruh 1294. Kuchyň, jídelna a další zařízení, ve kterých bude stravování zajišťováno, bude předmětem nájemní smlouvy uzavřené mezi zadavatelem a vybraným uchazečem, přičemž výše nájmu za nebytový prostor činí minimálně 70.000 Kč měsíčně bez DPH a dále výše nájmu za movité věci činí minimálně 14.280 Kč měsíčně bez DPH. Zajištění stravování znamená příprava/výroba jídel v zařízení poskytnutém uchazeči zadavatelem na základě nájemní smlouvy, výdej jídel pro žáky a zaměstnance, odvoz zbytků a úklid přípravny a výdejny v objektu zadavatele. Žáci i zaměstnanci by měli mít možnost volby ze čtyř hlavních jídel denně, ve složení: polévka, hlavní jídlo, dezert (ovoce) a nápoj (volba minimálně dvou nápojů), jedno hlavní jídlo bude jídlo dietní. I když je rozsah veřejné zakázky vymezen množstvím 250 jídel denně, celková kapacita potenciálního pronajímaného zařízení je 1200 stravních dávek denně. Konkrétní podmínky pro zajištění stravování jsou uvedeny v zadávací dokumentaci.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Stravovací služby, jídelny, catering