Popis poptávky

Vyhledávání odborného partnera pro realizaci projektu "Zavedení inovativní výroby tvarohu, tvarohových a zakysaných mléčných výrobků". Předmětem zakázky je spolupráce při návrhu technologie a výběru technologických zařízení pro zavedení výroby tvarohu s využitím ultrafiltrace, spolupráce při spouštění výroby a návrh možností využití vedlejších produktů výroby, případně alternativní využití navrhované technologie.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Všeobecný výzkum, výzkumné laboratoře